Dispersões

               água e areia                                                                                      água e sal

Dizemos que o sal se dissolveu enquanto, enquanto a areia não se dissolveu na água. No entanto, entre o caso extremo de dissolução perfeita e o de separação total, existem casos intermediários importantes.

Imagine que você recolha um pouco de água de enxurrada em um copo e deixe esse sistema em repouso por um tempo. Lentamente, as partículas de terra vão se depositando no fundo do copo; sedimentando primeiro as partículas maiores e, em seguida, as partículas menores. Mesmo assim, a água poderá ficar turva durante vários dias indicando, nesse caso, que partículas ainda menores permanecem em suspensão nessa água.

Dispersões são sistemas nos quais uma substância está disseminada, sob a forma de pequenas partículas, em uma segunda substância.
 

• Classificação das dispersões

A classificação é feita de acordo com o diâmetro médio das partículas dispersas.

Nome da dispersão	Diâmetro médio das partículas dispersas
Soluções verdadeiras	Entre 0 e 1 nm (nanômetro)
Soluções coloidais	Entre 1 e 1000 nm
Suspensões	Acima de 1000 nm

• Principais características dos sistemas dispersos

Dispersões	Soluções Verdadeiras	Soluções coloidais	Suspensões
Natureza  das partículas	Átomos, íons  ou moléculas	Aglomerados  de átomos,  íons ou moléculas  ou até mesmo íons ou moléculas gigantes	Grandes aglomera-dos  de átomos,  íons ou moléculas
Tamanho médio  das partículas	De 0 a 1 nm	De 1 a 1000 nm	Acima de 1000 nm
Visibilidade  das partículas	As partículas  não são visíveis  com nenhum  aparelho  (sistema homogêneo)	As partículas  são visíveis  ao ultramicroscópio  (sistema heterogêneo)	As partículas  são visíveis ao  microscópio comum  (sistema heterogêneo)
Sedimentação das partículas	As partículas não se sedimentam	As partículas   sedimentam-se  através de  ultracentrífugas	Há sedimentação espontânea ou  por meio de  uma centrífuga  comum
Separação por filtração	A separação  não é possível  por nenhum  tipo de filtro	As partículas  são separadas  por meio de  ultrafiltros	As partículas  são separadas por meio de  filtros comuns
Comportamento no campo elétrico	Quando a solução  é molecular,  não há passagem  de corrente  elétrica. Quando a solução  é iônica,  ocorre  a eletrólise (cátions no  polo negativo  e ânions no  polo positivo)	As partículas de um determinado coloide tem carga elétrica de mesmo sinal; por isso todas elas migram para o mesmo polo elétrico	As partículas não se movimentam pela ação do campo elétrico.