Saturação das soluções

A saturação é uma propriedade das soluções que indica a capacidade das mesmas em suportar quantidades crescentes de solutos, mantendo-se homogêneas.

Uma solução é dita insaturada se ainda tem capacidade de diluir soluto, sem precipitar excessos. A solução saturada, ou seja, aquela que atingiu o ponto de saturação é aquela em que o soluto chegou à quantidade máxima: qualquer adição de soluto vai ser precipitada (não dissolvida).

 Porém, em alguns casos especiais é possível manter uma solução com quantidade de soluto acima daquela que pode ser dissolvida em condições normais. Nesse caso fala-se em solução supersaturada, que é instável: com alterações físicas mínimas a quantidade extra de soluto pode ser precipitada.

O ponto de saturação é definido pelo coeficiente (ou grau) de solubilidade.

Coeficiente (ou grau) de solubilidade é a quantidade necessária de uma substância para saturar uma quantidade padrão de um solvente, em determinadas condições de temperatura e pressão.

Quando o coeficiente de solubilidade é praticamente nulo, dizemos que a solução é insolúvel; em se tratando de dois líquidos, dizemos que são imiscíveis. Quando duas substâncias se dissolvem em qualquer proporção dizemos que elas são totalmente miscíveis.